Tuesday, 17 December 2013

Mango Tango

Mango Cheese Cake

Bahan2:

A*
250g biskut digestives (hancurkan)
125g butter ( melted n leave cool)

B*
250g cream cheese
1 tin susu pekat
1 cawan whipped cream
5 tbspn lemon juice
2 tspn lemon parut
3 tbspn gelatin
1/4 cawan air panas
400g mangga (potong kiub)

Cara2:

1. Gaulkan bahan A* , ratakan dalam acuan dan sejukkan dalam peti sejuk.
2. Pukul cream cheese dan susu pekat smp sebati.
3. Masukkan lemon jus & lemon parut. Kemudian masukkan whipping cream.
4. Dlm bekas yg lain, bancuh gelatin dgn air panas td, kacau smp sebati dan biarkan sejuk seketika..
5. Seterusnya, masukkan gelatin dalam bancuhan cream cheese td
6. Masukkan mangga dalam bancuhan cream.
7. Tuang  bancuhan cream atas bahan A* yg disejukkan dlm peti.
8. Chill kan semula dalam peti sejuk sebaiknya semalaman.


Gambar sumber: GOOGLE.. tapi lbh kurang cmni la cume xde yg layer atas cam bawah ni...



buat mcm ni cam menarik je.. cam sedappp je... yummy2 je.. huahaha...

No comments:

Post a Comment