My Family, My Soul

Teringat gambar ni bbrp tahun lepas..mase adam kecik n comey sgt2.. 3-4 tahun lepas, mase ni kat Genting Highland. Kiteorg tak byk gambar family, yang lengkap.. so yg ni one of it lah.. :) Deep inside my heart.. i am now missing them a lot..

Gmbr ni pulak.. dlm 4-5 tahun lepas.. gmbr di Pulau Kambing Terengganu.. mase ni Zie Corner pun blum siap.. hehehe.. :p gambar kami 3 beradik.. hee.. rindu rindu rindu..

gambar ni bersama nenda n my best cousins! wan yg dgr sume masalah halangan rintangan sume.. same la dgn budak dua org ni.. wlapun dorg dh besar.. aku pun dah jauh.. but i am still missing them here.. kadang terasa keseorangan jugak bile pindah ikut suami.. hihihihi..

gambar ni plak..bersame mama, cousin2, mak2 sedare.. rindu nye lahai.. mereka ni lah tulang belakang saya..  yang sebelah ngan adik2 heroes sy.. 

Cream Caramel

yang ni dapat recipe dari fb page yg paling aku kagumi.. mmg tbaek la akak ni wat kek.. mmg superbb!! mmg dlm bidang2 ni die lah inspiration.. 

die halalkan nak share, so ingat simpan kat blog ni lah senang.. hmm..

Cream Caramel

Bahan2:
375gm gula (1 1/2 cup)

1/4 cup air 

2 1/2 cup FULL cream milk (saya guna jenama Dutch lady)

3 biji telur

3 biji kuning telur

1 tsp vanilla


Cara2:
- Masak 1 cup gula dgn air sampai jadi caremel - tuang dalam bekas acuan.

- Masak susu dgn baki gula (1/2 cup) agak suam, jgn sampai mendidih.

- Pukul telur sedikit dgn vanilla, jgn sampai terlalu banyak buih.

- campurkan susu dengan telur, masa tuang, pastikan adunan dikacau sepanjang masa. 

!peringatan ! jangan pukul! ia akan menghasilkan banyak buih dan tekstur x cantik & halus 

apabila masak.jadi berlubang2 dan kasar.

- Tapis adunan, tuangkan kedalam bekas.

- Bakar dalam oven 150c - 180c, 20 - 30 min. Nak kukus pun boleh, kukus selama 20 min, 

pastikan anda tutup bekas dengan aluminium foil untuk mengelakkan air menitis atas 

adunan, dan pastikan api tidak terlalu besar, nanti creme caramel berlubang-lubang.

- Dah siap, terbalik kan dan simpan dalam peti sejuk sebelum di hidangkan.


Selamat mencuba 

Mango Tango

Mango Cheese Cake

Bahan2:

A*

250g biskut digestives (hancurkan)
125g butter ( melted n leave cool)

B*

250g cream cheese

1 tin susu pekat

1 cawan whipped cream

5 tbspn lemon juice

2 tspn lemon parut

3 tbspn gelatin

1/4 cawan air panas

400g mangga (potong kiub)

Cara2:

1. Gaulkan bahan A* , ratakan dalam acuan dan sejukkan dalam peti sejuk.

2. Pukul cream cheese dan susu pekat smp sebati.

3. Masukkan lemon jus & lemon parut. Kemudian masukkan whipping cream.

4. Dlm bekas yg lain, bancuh gelatin dgn air panas td, kacau smp sebati dan biarkan sejuk seketika..

5. Seterusnya, masukkan gelatin dalam bancuhan cream cheese td

6. Masukkan mangga dalam bancuhan cream.

7. Tuang  bancuhan cream atas bahan A* yg disejukkan dlm peti.

8. Chill kan semula dalam peti sejuk sebaiknya semalaman.

Gambar sumber: GOOGLE.. tapi lbh kurang cmni la cume xde yg layer atas cam bawah ni...

buat mcm ni cam menarik je.. cam sedappp je... yummy2 je.. huahaha...

Banana Muffins

ini Banana Muffin punya cerita..

gara-gara baru ni beli pisang montel yang gebu.. teringin nak buat muffin pisang.. semangat je balik umah sambil mikir, esok paginye bole le sarapan muffin pisang..

usai sume bende2.. aku dengan bestnye g dapur nak wat muffin, amek mood dlu, duk mkn kepok leko.. baekknyee.. duk mikir.. nak sediakan bahan2.. lame aku termenung.. dgn pandangan yang kosong.. aik.. nak wat pisang.. nak tepung, pisang. cinnamon ground.. aik.. nak gune ape lagi heh? alamak.. apsal aku x ingat lgsg..yang aku ingat cume gune 3-4 bijik je.. tepung banyak mane.. cinnamon byk mane sume x ingat.. tetibe teringat.. eh gune brown sugar.. gune yogurt,, ha.. yogurt ingat la gune stgh cwn.. adoyai. jem.. last skali, dorg ni mkn saje je pisang tu.. hihihi.. terbang duit aku beli pisang tanpa hasil, yg mne sbijik pun aku x rse.. hehehe..

tapi.. tika ini.. aku dah ade resepi nye, ingat nak save dlm blog ni senang esok2 aku nk refer, aku online je.. hmm... ok ni resepinye.. hihihi..

Banana Muffins

Bahan2:

2 cawan tepung *
2 tspn baking powder *
1/2 tspn soda bikarbonat*
1 tspn cinnamon ground*
1/2 tspn nutmeg *
2 biji telur
1 cawan brown sugar
1/2 cawan minyak
1/2 cawan yogurt
1 tspn esen vanilla
1 tspn garam

Cara2:

1. Lenyek pisang, masukkan gula gaul..
2. Dalam bekas berlainan, pukul minyak dengan telur, masukkan yougurt, esen vanilla dan garam.
3. Bahan2 kering (*) diayak bersama.
4. Campurkan campuran #2 diatas kedalam campuran #1.
5. Gaul sebati dgn campuran bahan #3
6. Letak dlm muffin tin dan bakar dlm 20-30 min 180'c mengikut jenis oven..

p/s: kalau suka.. boleh la letak choc chips kat atas muffins, bile makan mmg terase chocolatey!

Maka, inilah hasilnya.. Banana Muffins..

warne2 n emosi

 – Warna sejak lama diketahui bisa memberikan pengaruh terhadap psikologi dan emosi manusia. Warna juga menjadi bentuk komunikasi non verbal yang bisa mengungkapkan pesan secara instan dan lebih bermakna. Misalnya warna merah berarti bahaya atau putih yang dikaitkan dengan kesucian.
Bahkan, ada ilmu yang menggunakan warna untuk terapi warna atau yang disebut colourology (menggunakan warna untuk meyembuhkan). Method ini sudah dipraktekkan oleh banyak kebudayaan kuno seperti Mesir dan Cina.
Mata kita bisa menangkap tujuh juta warna yang berbeda. Tetapi ada beberapa warna utama yang bisa memiliki dampak pada kesehatan dan mood. Setiap warna memancarkan panjang gelombang energi yang berbeda dan memiliki efek yang berbeda pula. Dengan menggunakan berbagai nuansa warna di rumah Anda dapat membawa harmoni, stabilitas dan keseimbangan.
- Merah
Merah adalah warna yang paling sering menarik perhatian. Warna memilki karateristik merangsang saraf, kelenjar adrenal (endokrin) dan saraf sensorik. Merah juga meningkatkan sirkulasi darah dan kereaktivan darah itu sendiri.
Warna merah juga paling ampuh untuk merangsang dan meningkatkan energi fisik, memperkuat motivasi, meningkatkan sirkulasi, dan berkaitan dengan seksualitas. Merah juga membangkitkan emosi dan menciptakan perasaan kegembiraan atau intensitas. Tetapi pada saat yang sama, warna ini dapat dianggap sebagai tuntutan dan sikap agresif.
- Kuning
Kuning adalah warna cerah yang dapat menarik banyak perhatian. Warna ini bisa dipakai sedikit untuk pemberitahuan, seperti cahaya kedua lampu rem yang berada dikendaraan.
Warna kuning menstimulasi berbagai fungsi tubuh, seperti aliran empedu dan cara kerja hati. Ia memiliki sifat pencahar dengan cara mempromosikan sekresi asam lambung dan membantu pembuangan usus. Kuning juga berhubungan dengan intelektual dan proses mental. Warna cerah ini juga merangsang otak serta membuat Anda lebih waspada dan tegas.
- Orange
Orange ialah kombinasi warna merah dan kuning. Merupakan warna hangat dan ramah yang membuat orang merasa nyaman. Orange berhubungan dengan cakra sakral dan diyakini bermanfaat untuk ginjal, saluran kemih dan organ repoduksi. Dia juga meningkatkan metabolisme, memperkuat paru-paru, limpa dan pankreas.
- Biru
Dari semua warna dalam spektrum, biru adalah warna yang bisa meningkatkan nafsu makan untuk itu disarankan menempatkan makanan di piring biru. Biru juga dapat memperlambat denyut nadi dan suhu tubuh lebih rendah. Ini adalah warna yang menenangkan dan diyakini mengatasi insomnia, kecemasan, masalah tenggorokan, tekanan darah tinggi, migrain dan iritasi kulit.
Warna ini juga meningkatkan ekspresi verbal, komunikasi, ekspresi artistik dan kekuatan. Biru yang kuat (biru tua) akan merangsang pemikiran yang jernih dan biru muda akan menenangkan pikiran dan membantu konsentrasi.
- Violet
Warna ini membawa perasaan damai dan saling memahami. Warna ini juga membantu tidur Anda. Dari kelompok warna-warna lain radian warna violet ini dipercaya akan menghambat perkembangan tumor. Nafsu makan tidak terkendali bisa dikendalikan oleh warna ini. Warna ini juga dikatikan dengan spiritualitas, intuisi, kebijaksanaan, penguasaan, kekuatan mental dan fokus.
- Hijau
Hijau dikaitkan dengan dunia alam. Karena hubungannya dengan alam, hijau dianggap sebagai warna menenangkan dan santai. Warna ini dapat membantu orang yang sering merasa tegang. Hijau akan menyeimbangkan emosi, menciptakan keterbukaan antara Anda dan orang lain. Warna ini juga terkait dengan cakra jantung sehingga dipercaya membantu masalah emosional, seperti cinta, kepercayaan, dan kasih sayang.
Para peneliti juga menemukan warna hijau dapat meningkatkan kemampuan membaca siswa. Para siswa yang membaca materi tulisan di atas lembaran hijau transparan akan meningkatkan kecepatan membaca dan pemahaman. Efek rileksasi dan menenangkan dari warna ini mungkin jadi penyebabnya.
- Indigo
Warna-warna nila ini dipercaya akan meningkatkan intuisi dan memperkuat sistem getah bening, kekebalan tubuh dan membantu memurnikan serta membersihkan tubuh.
- Putih
Pilihlah warna putih untuk meredakan rasa nyeri. Putih juga meberikan aura kebebasan dan keterbukaan. Rumah sakit dan pekerja rumah sakit menggunakan warna putih untuk menciptakan kesan steril. Namun, terlalu banyak banyak warna putih dapat memberikan rasa sakit kepala dan kelelahan mata karena cahaya yang dipantulkan.

entah ape lah perasaan pagi ni.. rase cam ade satu rase yang menusuk jiwe n perasaan yg xdpt nak dibendung.. rase cam ntah.. tiada kate yg dpt dluah..

ade satu perasaan yang aku pendam dalam2.. ku sorok kemas2 n rapat2.. biar aku yg merasa.. biar tidak tluah dgn kata.. hanya airmata peneman setia.. ya Rabbul Izzati.. kasihani lah hamba Mu ini yg sarat dengan segala rasa,,

Pengalaman Kerja di Tadika Part 1

Sebelum puasa, aku dah pindah Terengganu, Alhamdulillah dipanggil interview..

Masuk je tadika tu.. ma ai.. bukan main ramai lagi yg tunggu turn nak di interview.. macam biase la.. terus dpt offer kerja.. haahahaha.. berlagak nye.. mak oiii.. alhamdulillah.. rezeki kan.. dpt kerja tapi aku nak start pas raye.. :p senang nak bjalan raye nnt kan..

so, lepas raye.. start la kerja di starway professional.. mmg mase mule2 masuk jem habes.. xtaw nak buat ape.. smp lunch tgk budak bljr n cikgu mgajar.. lunch xtaw nak mkn ape sbb kedai tutup.. so duduk aje.. yg best nye pas lunch bru la start orientasi.. yg siap ade q&a session.. ape2 je la kan.. aku pun mberikan tumpuan spenuhnye thadap ape yg dbentangkan..

hari ke -2-3-4, aku mmg xde keje, keringkan rambut budak lh ape lh.... cam bodoh2 je main flash card n tlg2 cikgu tgk budak problematic.. haisemen.. ape pun x boley.. mmg strict, rase kurus jap kat tadika ni.. aku dah start rase fishy..

ari ke 5, aku disuruh ajar flash card utk session pagi.. pastu ptg aku ikut bos die tunjuk HQ, alahai pengsan.. hahaha... rumah tepi jalan, yg parking berbayar.. ari ptama aku dah kene saman MBKT.. hahhaa... ,c, x biase kan.. ari ptame kne saman..

bmula lah hari2 aku kat ofis tu.. mase tu ade Mariam je.. ok lah.. hehhe.. ade lagi sorg.. kak yanie.. :)  so basic idea supposedly ari2 ade 4 org la kat ofis, tp anty xde.. g mane ntah.. so agak heaven la kehidupan mase awal2 kerja tu kan.. hehahaha

Flashback Hari Pernikahaku Part 2

Alhamdulillah.. usai sudah sesi ijab kabul, kami bergelar suami isteri, pasangan HALAL insyaAllah, dinikahkan oleh ayahandaku sendiri.. rase nye.. ayah pengantin perempuan dengan pengantin lelaki same debarnya.. hihihihi.. :p

Didalam kekalutan waktu, selesai je majlis akad nikah, suamiku menunaikan ibadah sunat 2 rakaat.. alhamdulillah, sempat jugak cameraman ni snap pic die.. credit to all my cameraman yg btauliah mahupun tak.. u all d best! hehe..

kenangan suamiku memakaikan gelang tanda ikatan cinta penyatuan dua hati antara kami berdua

ku terima mas kahwin, hadiah pernikahan kami..

Moga ikatan pernikahan kami berkekalan hingga ke Jannah. Terima kasih diatas semua doa-doa kalian yang mendoakan kami.. Doakan kami agar tegar melayari bahtera perkahwinan ini.. insyAllah.. amin..

Flashback Hari Nikah 3 February 2013

Hari Pernikahanku Part 1

terbangun seawal pagi walaupun terasa letih dek semalam tidur pukul 3 pagi, gara2 berinai n byk sgt bende x siap lgi.. hari ni aku byk bgantung pada org utk buat.. candy buffet, photobooth.. sume la.. 

berdebar? mmg sgt.. dri start makeup.. terasa mcm dah lmbt je.. smp je masjid tgk dah penuh ramai org.. alahai.. sayu betul.. bile cousin2 atirah nazirah bbay wan sume xle dtg.. sbb uruskan kat rumah.. kan indah if nikah kat rumah, mesti lagi senang.. tpi dah disuruh nikah kat masjid.. 

tok kadi amek mase dekat sejam utk beri syarahan nikah.. hmm.. mungkin kiteorg ni nmpk cam kne bg syarahan lame gamaknye.. hehehe.. setelah 3 kali akad nikah, kami sah bergelar suami isteri.. ya Allah, ade 1 rasa yg sgt lega.. Alhamdulillah.. setelah pelbagai halangan n rintangan yang aku lalui.. terasa sgt2 lega.. cume sedikit terkilan bila Hani n Ikin xde mase hari pnikahan aku.. kawan2 sekolah.. aku bsyukur sgt sbb dorg smpat dtg.. iszu, fad, fit, ozie.. org penting pkahwinan aku.. hihihihi.. intan je x dtg.. Salman, mlm nk nikah tu die dtg bg hadiah.. Dak ikie, dtg mase nikah... thanks sgt2 kat dorg.. kak fazi pun ade.. mmg sgt2 bmakne bile ade kakak yg dtg teman dr mule smp abes nikah.. wlau tgh sarat ade baby.. hehehe.. thank kak..

Majlis psandingan aku n kande mmg sgt2 meriah, mmg sgt2 dluar jangkaan ramai yg dtg meraikan.. yg dtg mmenuhi undangan.. kawan2 family, bos2.. rase cam happy sbb sume bkumpul.. smpai aku rasekan x terlayan.. 

Sehari Sebelum Pernikahanku

Sehari Sebelum Pernikahanku...

Bangun awal pagi.. suruh imok hantar baju nikah gosok, sbb rasenye mmg xdan nak gosok ri ni.. byk byk byk sgt bende nak kne buat.. kande pun dah smp pagi ni.. nak bawak die g homestay.. hmm.. pagi2 dah sampai umah wan.. rafi siapkan bilik pengantin.. hm.. yg pade aku.. lantak lah.. malas dah nak pikir byk sgt bende..

Hani pun sampai awal.. tolong g potong bawang kat bwah.. dayah pun sampai awal.. hmm.. bole kate mmg sume org sibuk kat rumah.. aku xdan nak pikir n save all d memory in my brain.. cume dpt 1 call dr Imok.. die kate.. "along, aku nak bgtau ko something, tpi ko btenang alh.. " aku kate "ok".. die kate "baju nikah ko hangus kat lengan" n aku plak, aku rase mesti bkerut dahi, tapi jiwa, perasaan?? KOSONG..

pe lagi lah.. dh la 2-3 ari lepas rafi dtg kate pelamin patah n x boleh gune.. gile...malas nak layan dah.. byk sgt dugaan yg tahap ape ntah..

aku n ahani pun pegi la cari kat Jln TAR.. yg mama boleh call call call n call katenye aku ni suke bjalan n watsoever lah kan..pdhal aku just nak g cari kain fix baju.. how stressful i am... sampai menangis tgh2 jalan tar tu.. hambek ko..sume org tgk!! mesti Hani n Sasa malu mase tu.. aku dah x tertahan dah.. mcm2 hal nak kawen susah..dlu xde boyfren pun susah.. hmm.. susahkan..  bila ingat balik.. perit jugak dugaan yang aku lalu mase nak nikah n kahwen dlu.. macam2 aku telan.. kate2 org sume.. hhmm..

setelah sekian lame rase cam x mnulis, bru ri ni rase nak type somthing.. alahai.. amse type ni pun lagu yg bkumandang pun "ku pendam sebuah duka".. aku pun xtaw nak kate aku ni bduke ke bgumbira ke.. hehehe..

mggu lepas mmg khidupan aku dibuai tangisan, dah kali kedua dlm bulan november ni aku test pregnant, sume pun negatif, pastu ni.. aku sdg dlande bendera jepun.. hihihi.. adik aku angah plak operation, n doc kate die dah x boleh dah operate lepas ni.. kesian sgt lah kat die.. hmm.. sbb tu mggu aku yg lepas diselubungi airmata.. hmm... aku doakan angah moga cepat ceria sperti sediakala..cam dlm gambar ni.. amin.. hmm..